Übersicht
Definition
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Definition | |
| Ab Dezember 2014 sind folgende Allergene verpflichtend zu Kennzeichnen: | ||
| Allergene: | Ein Allergen ist eine Substanz, die über Vermittlung des Immunsystems Überempfindlichkeitsreaktionen - eine allergische Reaktion - auslöst. | |
| Kennzeichnung: | Wer unter einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit leidet, muss die betreffenden Lebensmittel und Zutaten strikt meiden, denn meist können schon geringe Spuren die gefürchteten Symptome auslösen. | |
| Zutaten welche 90 % aller Lebensmittelunverträglichkeiten auslösen - kennzeichnungspflichtig: | ||
| Glutenhaltiges Getreide (z.B. Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel): | Gluten, Kleber oder Klebereiweiß, ist ein Sammelbegriff für ein Stoffgemisch aus Proteinen, das im Samen einiger Arten von Getreide vorkommt. | |
| Krebstiere / Krustentiere Schalentiere: | z.B. Garnelen, Hummerarten, Langusten, Bärenkrebse, Flusskrebse, Parastacidae, Krabben, Taschenkrebs, Krill, Fangschreckenkrebse usw. | |
| Fisch: | Mehr als 95% aller Fischallergiker sind auf Parvalbumine sensibilisiert. | |
| Erdnüsse: | Pflanzenart innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler. | |
| Soja: | Die Sojabohne ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. | |
| Milch: | Milch ist eine weißliche Flüssigkeit von Eiweißstoffen, Milchzucker und Milchfett in Wasser (Tierisch). | |
| Schalenfrüchte: | Früchte, deren essbare Samen von einer harten, meist holzigen Schale umgeben sind. Z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien, Paranüsse, Macadamianüsse. | |
| Sellerie: | Eine Gattung der Doldenblütler findet als Nutz- und Heilpflanze Verwendung. | |
| Senf: | Ein scharfes Gewürz, das aus den Samenkörnern des Weißen, Braunen und des schwarzen Senfs hergestellt wird. | |
| Sesamsamen: | Sesam ist eine Pflanzenart aus der Familie der Sesamgewächse. | |
| Schwefeldioxid u. Sulfate: | Werden als Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel eingesetzt. | |
| Lupinen: | Auch Wolfsbohne o. Feigbohne genannt, sind eine Pflanzengattung in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler. | |
| Weichtiere: | z.B. Mollusken, Schnecken, Muscheln usw. | |
| Hinweis für Allergiker: | Da unsere Produkte alle in einer Backstube hergestellt werden, könnten sogesehen in allen Produkten „Spuren enthalten“ sein. Jedoch wird die Hygiene bei uns sehr ernst genommen und die Maschinen etc. nach jedem Vorgang gereinigt sowie regelmäßige Kontrollen durchgeführt. | |
Brötchen
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Brötchen | |
| Backwaren | Allergene | Einheit |
| Brötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | Stück |
| Mohnbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | Stück |
| Kümmelsalzbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | Stück |
| Dinkelbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Dinkel) | Stück |
| Feuersemmel DUO | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | Stück |
| Mitternachtsbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | 5 Stück |
| Roggenbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | Stück |
| Sesambrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesamsamen | Stück |
| Käsebrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Carotin | Stück |
| Tafelbrötchen Körner | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesamsamen | Stück |
| Tafelbrötchen Gemischt | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesamsamen, Milch, Carotin | Stück |
| Mischlinge | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesamsamen | Stück |
| Zwiebelbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | Stück |
| Tafelrunde | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesamsamen, Milch, Carotin | Stück |
| Mitternachtsbrötchen Körner | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Ölsaaten | 3 Stück |
| Grissini Stange | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | Stück |
| Kürbiskernbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | Stück |
| Kürbiskernbröchen m. Käse | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Milch, Carotin | Stück |
| Körner Barren | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Sesamsamen | Stück |
| Sonnenblumenkernbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Sesamsamen | Stück |
| Die Weichen | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | Stück |
| Mehrkornbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Sesamsamen | Stück |
| Patrizierbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | Stück |
| Cityburger | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Sesamsamen | Stück |
| Schokolada | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Die Weichen | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | 5 Stück |
| Croissant Klein | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch | Stück |
| Chia Brötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Dinkel), Milch,Schalenfrüchte, Soja | Stück |
| Milchbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Milchrosinenbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Schweizer Wecken | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Kleine Croissants | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch | 6 Stück |
| Croissantkonfekt | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch | 4 Stück |
| Croissant | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch | Stück |
| Croissant Nougat | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Croissant Schoko | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Soja | Stück |
| Laugenstange m. Käse | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Carotin | Stück |
| Engelbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Croissant Käse | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Carotin | Stück |
| Brötchenkonfekt | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesamsamen, Milch, Carotin | 8 Stück |
| Brötchenschaschlik | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Sesamsamen, Milch, Carotin | Stück |
| Bäckerkräcker | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchte | 150 g |
| Brötchen 10er Preis | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | 10 Stück |
| Paniermehl | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | 250 g |
| Croissant Sesam/Mohn/Mehrkorn | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Sesamsamen | Stück |
| Croissant Schinken/Käse | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Carotin | Stück |
| Laugenstange | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Sesamsamen | Stück |
| Laugenkastanien | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Sesamsamen | 8 Stück |
| Kornspitz | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Sesamsamen | Stück |
Brot
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Brot | |
| Backwaren | Allergene | Einheit |
| Kassler | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 1000 g |
| Kassler | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 500 g |
| Fladenbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesamsamen | Stück |
| Ciabatta | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Milch | Stück |
| Mehrkornbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Sesamsamen | 750 g |
| Hanfbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel), Schalenfrüchte | 600 g |
| Dinkel-Vollkorn-Brot | glutenhaltiges Getreide (Dinkel) | 600 g |
| Dinkelbrot | glutenhaltiges Getreide (Dinkel) | 500 g |
| Schweizer | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 1000 g |
| Warburger | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 1000 g |
| Doppelback | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 1250 g |
| Doppelback | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 750 g |
| Oberländer | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 1000 g |
| Siegerländer | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 1250 g |
| Alpenländer | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 500 g |
| Roggenbeck | glutenhaltiges Getreide (Roggen) | 1000 g |
| Eiweissbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Soja | 400 g |
| Vollwertbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 750 g |
| Vollkornweizenbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | 1000 g |
| Chia Brot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel), Milch, Soja, Schalenfrüchte | 750 g |
| Vitalbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Soja, Sesamsamen | 500 g |
| Softschwarzbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 750 g |
| Feuerbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 750 g |
| Feuerlaib | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 100 g |
| Sonntagsbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 750 g |
| Wurzelbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | 400 g |
| Feuerteufel | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch | 400 g |
| Vollkornbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 600g |
| Vollkornroggentaler | glutenhaltiges Getreide (Roggen) | 750g |
| Bauernstuten | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Milch | 500 g |
| Rotondo | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | 500 g |
| Carlo Karotti | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Soja, Sesamsamen | 500 g |
| Proforma | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Carotin (natürlicher Farbstoff) | Stück |
| Kartoffelbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)), Milch | 750 g |
| Kürbisbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesamsamen, Milch | 600 g |
| Rosinenstuten | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | 750 g |
| Nussbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Schalenfrüchte | 400 g |
| Pflaumenbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 400 g |
| Schnittbrot | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Sesamsamen, Soja | 100 g |
| Spekulatiusstuten | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | 350 g |
| Roggenkruste | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | 1000 g |
| Roggenbaguette | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) | Stück |
| Baguatta | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | Stück |
| Baguette Mehrkorn | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesamsamen | Stück |
| Baguette Mohn | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | Stück |
| Baguette Sesam | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesamsamen | Stück |
| Baguette Kümmel | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | Stück |
| Zwiebelbaguette | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | Stück |
| Baguette Käse | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Carotin | Stück |
| Baguette Schinken | glutenhaltiges Getreide (Weizen) | Stück |
| Citybatta | glutenhaltiges Getreide ( Weizen), Milch | Stück |
| Paprico | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch | Stück |
| Ähre Paprika, Zwiebel, Käse | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch | Stück |
| Ähre Schinken, Salami | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Carotin | Stück |
Plunder
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Plunder | |
| Backwaren | Allergene | Einheit |
| Berliner Halloween | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Farbstoff | Stück |
| Donuts Halloween | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte, Farbstoff | Stück |
| Amerikaner Halloween | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Farbstoff | Stück |
| Rosinenplunder | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Rosinenschnecke | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Mohnplunder | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Nussplunder | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Hahnenkämme | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Apfeltasche | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte, Senf | Stück |
| Quarkschiffchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Puddingstange | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Pflaumentasche | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Pflaumenschiffchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Schokodropschnecken | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Berliner Kondom | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Berliner Pflaume | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Farbstoff | Stück |
| Berliner Spezial | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Kirschtasche | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf | Stück |
| Berliner Brezel | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Franzbrötchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte, Senf | Stück |
| Liebesknochen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte | Stück |
| Berliner Erdbeer | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Farbstoff | Stück |
| Herzberliner | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Farbstoff | Stück |
| Krapfen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Senf | Stück |
| Obstplunder | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Senf | Stück |
| Berliner | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Berliner Glasur | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Farbstoff | Stück |
| Berliner Rumtopf | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte, natürl. Farbst. | Stück |
| Berliner m. Apfelfüllung | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Farbstoff | Stück |
| Berliner Eierlikör | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Soja, Milch, Schalenfr., natürl. Farbst. | Stück |
| Berliner Bienenstich | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Soja, Milch, Schalenfr., natürl. Farbst. | Stück |
| Donuts | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte, Soja, Farbstoff | Stück |
| Berliner Pina Colada | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Farbstoff | Stück |
| Berliner Box | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Soja, Milch,Schalenfrücht, Farbstoff | 9 Stück |
| Apfelschnecken | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Senf, Schalenfrüchte | Stück |
| Eierschecke | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schwefeldioxid u. Sulfate | Stück |
| Berliner Schlaufen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Berliner Schokolade | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Soja, Milch,Schalenfrücht, Farbstoff | Stück |
| Quarkkrüstchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Kinderkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte | 6 Stück |
| Quarkbällchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Senf | 3 Stück |
| Amerikaner m. Glasur | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Farbstoff | Stück |
| Kirschkissen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Senf | Stück |
| Puddingplätzchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Schweineohren | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf | Stück |
| Spritzringe | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Senf | Stück |
| Mohnstriezel | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Nussstriezel | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Quarkstriezel | glutenhaltiges Getreide (Weizen) (Weizen), Eier, Milch, Sulfate | Stück |
| Streuselplätzchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Streuselplätzchen gefüllt | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Senf, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Erdbeerplunder | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Sweety Früchtchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Sweety Bienchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Sweety Schwarzwälder | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Waffel | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Stutenkerl mit Schoki | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte, Farbstoff | Stück |
| Martinsbrezel | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Schneehasen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
Sahneteilchen
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Sahneteilchen | |
| Backwaren | Allergene | Einheit |
| Apfeltorte | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte, Senf | Stück |
| Erdbeertorte | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte, natürl. Farbstoff | Stück |
| Obsttorte | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Ananassahneschnitte | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte | Stück |
| Ananassahnetorte | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte | Stück |
| Käsesahneschnitte | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Himbeersahneschnitte | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte | Stück |
| Nusssahneschnitte | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte | Stück |
| Sachertorte | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Soja, Eier, Schalenfrüchte | Stück |
| Schwarzwälderkirschsahneschn. | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte, Senf, Farbs. | Stück |
| Windbeutel | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Eier, Senf, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Zitronensahnerolle | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Eier, Farbstoff | Stück |
| Erdbeersahnerolle | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte, natürl. Farbs. | Stück |
| Frankfurter Kranz | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Schalenfr., Soja, Eier, Erdnüsse, Farbs. | Stück |
Blechkuchen
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Blechkuchen | |
| Backwaren | Allergene | Einheit |
| Apfelkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte, Senf | Stück |
| Mohnkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Streuselkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier,Milch | Stück |
| Butterkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfr., natürl. Farbst. | Streifen |
| Bienenstich | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte, natürl. Farbst. | Streifen |
| Streuselkuchen m. Pudding | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Streifen |
| Struselkuchen m. Aprikose | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Streifen |
| Bienenstich | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte, natürl. Farbst. | Stück |
| Donauwelle | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte, natürl. Farbst. | Stück |
| Erdbeerschnitte | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürl. Farbstoff, Soja, Schalenfr. | Stück |
| Obstschnitte | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff, Senf | Stück |
| Himbeerschnitte | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfr., Soja, natürl. Farbst. | Stück |
| Himmel und Hölle | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Käsekuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff, Senf | Stück |
| Mohnapfelkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfr., Senf, natürl. Farbst. | Streifen |
| Rüblischnitte | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte | Stück |
| Mohnapfelkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfr., Senf, natürl. Farbstoff | Stück |
| Gewürzkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Eier, Milch, Schalenfrüchte, Soja | Stück |
| Erdbeer-Rhababerkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Kirschstreuselkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Senf | Stück |
| Brownie | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte | Stück |
| Kirschstreuselkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Senf | Streifen |
| Erdbeer-Rhababerkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Streifen |
| Pflaumenkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Streifen |
| Pflaumenkuchen Natur | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Pflaumenkuchen Streusel | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | Stück |
| Knusperapfelkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte, natürl. Farbstoff | Stück |
| Schokokirschkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürl. Farbst., Schalenfr., Soja | Stück |
| Sommerquarktraum | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier Milch | Stück |
| Obst Baiser | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Käsekuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Senf natürlicher Farbstoff | Streifen |
| Knusperapfelkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Senf, Schalenfr., natürl. Farbst. | Streifen |
| Sommerquark | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff, Schalenfr. | Streifen |
| Eierschecke | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Streifen |
| Schoko-Käsetraum | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Pflaumenkuchen Baiser | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Frankfurterstreifen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Schalenfr., Soja, Eier, Erdnüsse, Farbs. | Streifen |
| Schokokirschkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürl. Farbstoff, Schalenfr., Soja | Streifen |
| Eierlikörstreifen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte, natür. Farbstoff | Streifen |
| Sacherstreifen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Soja, Eier, Schalenfrüchte | Streifen |
| Quarkmandainenkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
| Eierschecke | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, natürlicher Farbstoff | Stück |
Spezialgebäck
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Spezialgebäck | |
| Backwaren | Allergene | Einheit |
| Bäckerkräcker | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchte | 150 g |
| Printenmischung | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Schalenfrüchte (Haselnüs.), Eier, Soja | 200g |
| Kirsch-Mandel-Bruch | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Schalenfrüchte (Mandeln) | Stück |
| Hexenhäuschen | glutenhalt. Getreide (Weizen, Roggen), Milch, Eier, Erdn., Schalenf., Farb. | Stück |
| Lebkuchenmann | glutenhalt. Getreide (Weizen, Roggen), Eier, Milch, Schalenfr., Erdn., natürl. Farb. | Stück |
| Lebkuchenmänner Mini | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Erdnüsse, Schalenfrüchte | 100 g |
| Lebkuchen-Baumschmuck | glutenhalt. Getreide (Weizen, Roggen), Milch, Eier, Erdn., Schalenfrüchte, Soja | Stück |
| Heidesand | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch, Eier, Schalenfrüchte | Stück |
| Kokosmakrone | glutenhalt. Getreide (Weizen), Soja, Senf, Lupine, Eier, Milch, Schalenfr. | Stück |
| Flammende Herzen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch, Eier, Schalenfrüchte | Stück |
| Sandkuchen hell/dunkel | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch, Eier, Schalenfrüchte | Stück |
| Nussecken | glutenhalt. Getreide (Weizen), Soja, Senf, Lupine, Eier, Milch, Schalenfr. | Stück |
| Baiser | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier | 100 g |
| Bobbes | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch, Eier, Schalenfrüchte | Stück |
| Schokokräcker | Soja, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse | Stück |
| Nougatcremering | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch, Eier, Schalenfrüchte | Stück |
| Eisenbahnschienen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch, Eier, Schalenfrüchte | Stück |
| Gewürzkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Soja, Milch, Eier, Schalenfr. | 100 g |
| Sandkuchen Zitrone | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch, Eier | 100 g |
| Mamorkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch, Eier, Schalenfrüchte | 100 g |
| Nusskuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch, Eier, Schalenfrüchte | 100 g |
| Sandkuchen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Milch, Eier, Schalenfrüchte | Stück |
| Mutzen | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Ei, Milch, kann Spuren von Alkohol enthalten | 100 g |
| Mutzen-Mandeln | glutenhalt. Getreide (Weizen), Ei, Milch, Schalenfr., kann Spuren von Alkohol enthalten (Rum) | 100 g |
| Stollenkonfekt | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Eier, Schalenfrüchte | 100 g |
| Butterspekulatius | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch | 200 g |
| Dinkelspekulatius | glutenhaltiges Getreide (Dinkel), Eier, Milch | 200 g |
| Dinkelkekse | glutenhaltiges Getreide (Dinkel), Eier, Milch | 200 g |
| Printen | glutenhalt. Getreide (Weizen), Soja, Milch, Eier, Schalenfr., Erdn., Sesams. | 200 g |
| Butter-Spritzgebäck | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Eier | 200 g |
| Butter-Spritzgebäck Schoko | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch, Soja, Erdnüsse, Schalenfrüchte | 200 g |
| Kokosmakronen | glutenhalt. Getreide (Weizen), Soja, Senf, Lupine, Eier, Milch, Schalenfr. | 150 g |
| Teegebäck | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Eier | 200 g |
Sonstiges
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Sonstiges | |
| Backwaren | Allergene | Einheit |
| Bunte Eier | Eier | Stück |
| Gewürzstern | glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Eier, Milch, Schalenfrüchte, Soja | Stück |