Backwaren


Backwaren

Du legst Wert auf Qualität und willst dir was Gutes tun? Dann komm nach Pane d´amare…
Ob herzhaft oder süß, wir haben das gewisse Etwas.
Wir leben das Motto „slow baking“- Zeit für Geschmack. Denn Gutes braucht Weile, so geben wir unseren Teigen Zeit und können dafür auf jegliche Convenience und Fertigmischungen verzichten.
Bei unserer Herstellung legen wir Wert auf hohe Qualität. Auf den Punkt gebracht heißt das:

  • 70% unserer Backwaren im Laden backen
  • Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und Zutaten
  • Mehl aus der Region
  • Selbst hergestellter Natursauerteig
  • Traditionelle Rezepte
  • Wir verarbeiten „Elisa“-Quellwasser
  • Verwenden Biozertifiziertes Meersalz
  • Vom Metzger frisch hergestellte Aufschnitte